Edition Presses de la cité - 1993.
Sophie Delcourt, talentueuse confiseuse est contraint de fuir la France pendant la révolution Française pour protéger un jeune héritier de l'aristocratie. Son chemin la conduira en Angleterre où au fils de ces amours, de ces amitiés et du contexte politique de l'époque, elle avancera petit à petit vers son rêve : avoir sa propre confiseries.
Ce roman, malgré le nombre de pages et les années qui ont passée, est vraiment captivant. J'ai découvert une partie méconnue de l'histoire de France, la vie des immigrés Français pendant la période trouble de la révolution de 1789. La politique se mélange à l'amour, le courage à l'amitié et j'ai lu avec un réelle intérêt cette jolie histoire.
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